主料:
红福鱼,
2条,
剁椒适量,
泡椒适量
辅料:
姜适量,
大蒜适量,
葱适量,
洋葱适量,
白胡椒粉适量香辣双椒清蒸红福鱼片的做法步骤
1.将从馋猫解馋买来的红福鱼切成薄片,一片一片放入盘中,等到盘中全覆盖(大约一半鱼片时),撒入少许,记得是少许!白胡椒粉,继续放入剩余所有鱼片。
2.分别在上面铺上剁椒,泡椒,大蒜末,生姜末,还有少许洋葱。
3.放入锅中蒸12分钟后,撒上葱花,并浇上热的米油,立即出锅。
4.完成,超级好吃简单操作的双椒鱼片。
小窍门&温馨提示
小火蒸10~12分钟即可,这样鱼肉才鲜美。
TAGS:
热菜 家常菜 红福鱼
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